Atbara_3_Mellan.png

Hem Tjänster Inspiration Lär dig mer Kurser Om oss Pressrum Kontakt

Fördjupade studier

Med sikte på att avsluta en dryg 2-årig utbildning i trädgårdsdesign/permakultur…januari 2015.

Anmäl dig till vårens trädgårdskurs

…januari 2014.

Recept: Kryddstekta ägg

De kryddstekta äggen är en av mina favorittillbehör…december 2013.

Min potatisgryta

Recept...april 2013.

Äldre köksväxter från förr

En praktisk fröodlingskurs...april 2013.

Ta vara på de gamla fina kulturväxterna i din trädgård!

... mars 2013.

Under rekonstruktion!

Min ätbara trädgård®

Visst är det roligt och tryggt att kunna bjuda dig själv och hela familjen på en hemlagad måltid med basvaror som kommer från din egen trädgård? Det tycker vi med! De flesta av oss uppskattar det väldigt mycket.

 

För att ha en egen trädgård som du stolt kan kalla ”min ätbara trädgård” behöver du inga stora ytor. På en kvadratmeter kan du bjuda dig själv på en veckas lunch. Visst är det otroligt!

 

Din egen ätbara trädgård är mer än en köksträdgård. Den kan innehålla fruktträd, bärbuskar, blommande träd och buskar med smakfulla frukter och bär, grönsaker, blommor, rotfrukter, kryddor, örter … ja, allt som är näringsrikt och gott att äta.

 

De flesta som har en egen ätbar trädgård eller som odlar ätbara växter gör det för att de har förstått att det finns många fördelar med egenproducerad mat. Fördelarna är bland annat att:

-          man mår bra av att odla sin egen mat

-          man kommer närmare matens ursprung och därmed uppskattar man maten bättre när den väl serveras på bordet

-          det är bra för miljön

-          man känner sig tryggare

-          man påverkar sin egen mat och vet att inga bekämpningsmedel använts

-          man får koll på hur mycket drivmedel som används från jord till bord

 

Har du precis som många andra funderat på att skapa din egen ätbara trädgård? Min ätbara trädgård® är ett koncept och ett skyddat varumärke som utvecklats av Naturbruket Siljan på Bockgården i Rättvik. Vi erbjuder rådgivning, kurser och lättillgänglig stimulerande information för att stötta dig som går i tankar att skapa din ätbara trädgård. Du som redan har en trädgård, men som inte har tid eller möjlighet att sköta den så som du önskar, kan tryggt överlämna skötsel och underhåll till oss.

 

Kontakta oss för beställning eller förfrågningar – vi ser fram emot att hjälpa dig!

 

 Copyright 2015 Naturbruket Siljan